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Per 1. Februar 2025 werden die Mindestlöhne im Gastgewerbe um die durchschnittliche Jahresteuerung von 1.1 Prozent moderat erhöht. Aus administrativen Gründen erfolgt die Erhöhung nicht rückwirkend. Für die Saisonverträge treten die Mindestlohnerhöhungen auf Beginn der Sommersaison in Kraft. Die Wintersaison dauert spätestens bis zum 30. April 2025; die Sommersaison beginnt ab dem 1. Mai 2025.
Mindestlöhne 2025 gemäss L-GAV in CHF pro Monat (brutto):
| Mindestlohnstufe | 2024 | 2025 (ab 1. Februar) |
|---|---|---|
| Kat. Ia (Mitarbeitende ohne Berufslehre) | 3 666 CHF | 3 706 CHF |
| Kat. Ib (Mitarbeitende ohne Berufslehre, mit Progresso-Attest) | 3 892 CHF | 3 935 CHF |
| Kat. II (Mitarbeitende mit eidg. Berufsattest o.ä.) | 4 018 CHF | 4 062 CHF |
| Kat. IIIa (Mitarbeitende mit eidg. Fähigkeitszeugnis o.ä.) | 4 470 CHF | 4 519 CHF |
| Kat. IIIb (Mitarbeitende mit eidg. Fähigkeitszeugnis und Weiterbildung) | 4 576 CHF | 4 626 CHF |
| Kat. IV (Mitarbeitende mit einer Berufsprüfung) | 5 225 CHF | 5 282 CHF |
| Praktikanten und Praktikantinnen | 2'359 CHF | 2 385 CHF |
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