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Seit 1987 bildet das G’Art in Luzern Lernende in den Berufen Küche, Service und seit 2017 in Hotelkommunikation aus. Heute kommen rund 600 Lernende jährlich zu den überbetrieblichen Kursen, zur Talentförderung und zu ergänzenden Angeboten.
Für diese Angebote braucht es Platz. Daher entschloss sich die Stiftung im vergangenen Jahr, ein Kompetenzzentrum an zentraler Lage in der Zentralschweiz zu bauen. In Kriens wurden die Verantwortlichen am Schweighof fündig. Hier werden künftig bis zu 1 200 Lernende von einer modernen Infrastruktur profitieren – doppelt so viele wie am alten Standort an der St.-Karli-Strasse in Luzern.
Konkret ist ein fünfstöckiges Gebäude mit «multifunktionalen und modularen Lernumgebungen, die sich flexibel an neue Berufsbilder anpassen lassen» geplant. Hinzu kommen Praxisräume, ein Übungsrestaurant & Küche, Hotelzimmer und Lingerie. Zudem soll der Neubau zusätzliche Flächen für höhere Berufsbildungen, Berufsprüfungen (BB) und praxisorientierte Examen (PEX) bieten.
Käufer und Mieter gesucht
Die Baukosten für das Projekt belaufen sich auf 19 Millionen Franken. Die Finanzierung ist dank der Zentralschweizer Gastroverbände, einem Darlehen der Stadt Kriens und dank der Solidarbürgschaft des Kantons Luzern über zwei Millionen Franken gesichert. Gegenüber dem «Boten der Urschweiz» räumt G'Art-Geschäftsleiter Thomas Tellenbach allerdings ein, dass «für eine optimale Wirtschaftlichkeit» noch circa eine Million Franken fehlen. Daher wurde ein Crowdfundingprojekt lanciert.
Gleichzeitig will das G'Art Flächen im Gebäude verkaufen, respektive vermieten. Im vierten Stock stehen 700 Quadratmeter Fläche zum Verkauf, im dritten Stock sind 500 Quadratmetern Fläche zur Miete ausgeschrieben. Auch Sitzungs-, Workshop- und Praxisräume werden künftig extern vermietet.
Bezugsbereit soll er Bau im November 2027 sein. Bis dahin finden die Kurse des G'Art noch am alten Standort statt. Für diesen hat die Stiftung übrigens einen Käufer gefunden. Es besteht ein Vorverkaufsvertrag.
