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Im grossen Finale des Swiss Cocktail Open 2026 treten die besten Barkeeperinnen und Barkeeper der Schweiz gegeneinander an. In zwei Durchgängen müssen sie die Jury, bestehend aus Fachleuten aus Gastronomie, Fachmedien und Forschung, von ihren Kreationen überzeugen. Die sechs Besten kommen in den zweiten Durchgang, wo die Siegerin oder der Sieger gekürt wird.
Wettkampf und Networking
Aus über 50 eingereichten Rezepten wählte eine Fachjury die besten 24 Cocktailrezepte aus. Diese Barkeeperinnen und Barkeeper haben sich für das grosse Finale qualifiziert:
- André Almeida, Deltalounge, Hotel Deltapark, Gwatt ZH
- Markus Köppel, 52 Magic Bar, Au ZH
- Matthew James Ayrey, Galerie Boutique Bar, Thun BE
- Giuseppe Manganaro, Jo. bar de quartier, Fribourg
- Tom Barylov, ManaBar, Basel
- Piero Marano, The Seven Spirits Bar, Hotel Bergwelt, Grindelwald B
- Domenico Caruso, Clouds, Zürich
- Andrei S. Memet, Kaos – Bar & Restaurant, Bern
- Diana Doroshenko, Deltalounge, Hotel Deltapark, Gwatt
- Maciej Panasik, Bellevue Bar, Bellevue Palace, Bern
- Michele Durante, Grand Hotel Les Trois Rois, Basel
- Dominic Pérez, Hotel Vitznauerhof, Vitznau LU
- Blanche Dyhrenfurth, Atelier Classic Bar, Thun
- Guido Petschen, Reinekes Bar, Kerzers FR
- Philip Heinemann, Botanicum Appenzeller Huus, Gonten AI
- Randy Schaller, Le Vestibule, Lausanne VD
- Luca Huber, Sinaloa, Zürich
- Ramiro Smith, The Seven Spirits Bar, Hotel Bergwelt, Grindelwald
- Sacha Irimies, Funky Claude’s Bar, MontreuxVD
- Paulina Tkaczyk, Jules Verne Panoramabar, Zürich
- Daniel Kehrli, Bivo Bar&Bistro, Bern
- Fazio Valerio, KKL – Seebar, Luzern
- Adil Khan, Derrière, Basel
- Philipp Vollmar, Artcibar, Lenzburg AG
Neben der Cocktail-Competition erwartet die Besucherinnen und Besucher eine Networking Area sowie eine Tischmesse mit Produktneuheiten und Gelegenheit zum Austausch mit Barprofis und Fachleuten.
