Bei der ersten Sommerausgabe in der Geschichte des Gourmetfestivals setzen die Organisatoren auf ein breites, internationales Line-up. Mit dabei ist auch ein Koch aus der Schweiz.
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Nun ist sie da! Die Organisatoren des St. Moritz Gourmetfestivals publizieren heute die Liste der Gastchefs 2026. Bei der ersten Sommerausgabe in der 31-jährigen Geschichte des Festivals werden insgesamt zehn Chefs die Gäste mit ihren Kreationen verwöhnen. Vom 25. bis 30. August 2026 reisen wieder Starchefs aus aller Welt an und kochen in den renommiertesten Häusern von St. Moritz und Umgebung. Vom Drei-Sterne-Restaurant bis zu innovativen Konzepten der globalen Food-Szene vereint das diesjährige Line-up Persönlichkeiten, verschiedendste Facetten der Spitzengastronomie vereinen.
Folgende Chefs statten St. Moritz dieses Jahr einen Besuch ab:
- Kai Ho, Restaurant Taïrroir in Taipeh (TWN), 3 Michelin Sterne
- Álvaro Clavijo, Restaurant El Chato
- Joseph Lidgerwood, Restaurant Evett in Seoul (KOR), 2 Michelin Sterne
- Varun Totlani, Masque in Mumbai (IND)
- Julian Stieger, Rote Wand in Lech (AUT), 2 Michelin Sterne
- Pascal Steffen, Roots in Basel, 2 Michelin Sterne
- Marcel Ravin, Restaurant Blue Bay in Monaco (MCO), 2 Michelin Sterne
- Nicolai & Eva H. Tram, Knystaforsen in Rydöbruk (SWE), 1 Michelin Stern
- Emmanuel Pilon, Le Louis XV in Monaco, 3 Michelin Sterne
- Mikael Svensson, Kontrast in Oslo (NOR), 2 Michelin Sterne und 1 Michelin Green Star)
