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Heute publiziert die Jury der Swiss Bar Awards die Longlist für den gleichnamigen Wettbewerb im Oktober. Insgesamt haben es zehn Barkeeper und fünf Barkeeper-Nachwuchstalente den Sprung auf die Longlist geschafft.
Longlist Barkeeper of the year
- Antonio Miñarro, Einstein Bar, St. Gallen
- Barreira Dionisio, Arabella Hotel Waldhuus, Davos GR
- Benjamin Kyburger, Fritz Bar, Luzern
- Christopher Kasuch, Le Bar 1903, Hotel Schweizerhof, Flims GR
- Edi Selimi, Onyx, Park Hyatt, Zürich
- Elia Salemme, Moonshiners, Neuchâtel NE
- Lukas Lindt, Basso Bar, Basel
- Michael Müller, Hotel Château Gütsch, Luzern
- Patrick Ralf Ade, Widder Bar, Zürich
- Sayedur Rahman Khan, The Living Room & Bar, Home Hotel, Zürich
Longlist Best Barkeeper Talent
- Marc Pfister, Bar Rouge, Basel
- Melina Reusser, Atelier Classic Bar, Thun BE
- Miguel Sanchez Fernandez, Hanky Panky, Luzern
- Noah Bächi, Tipsy Tiger / Dry Club, Zürich
- Pascal Maslic, Twenty’s Cocktail Bar, Biel BE
Longlist Best Newcomer Bar
- August Bar, St. Gallen
- Bar Limón, Rotkreuz ZG
- Nest, Solothurn
- Ora Bar, Zürich
- The Living Room & Bar, The Home Hotel, Zürich
Longlist Best Longseller Bar
- Atelier Classic Bar, Thun BE
- Funky Claude’s Bar, Montreux VD
- George Bar & Grill, Zürich
- Kronenhalle Bar, Zürich
- Onyx, Park Hyatt, Zürich
- Torre, Baden AG
- Werk8, Basel
- Zanzibar Cafe & Lounge, Wohlen AG
Longlist Best Bar Team
- Entre Nous, Genève
- Holy Monkey, Lausanne VD
- Hotel Grischa, Davos Platz GR
- Lenox Bar, Zürich
- Marea Cocktailbar, Zürich
- N/5 The Bar, Grace La Margna, St. Moritz GR
- Twenty’s Cocktail Bar, Biel BE
- Werk8, Basel
Longlist Best Bar Menue
- Einstein Bar, St. Gallen
- Entre Nous, Genève
- Galerie Boutique Bar, Thun BE
- Hirschli, Baden AG
- La Catedral, Zürich
- Lakeview Bar and Cigar Lounge, Bürgenstock OW
- L’Annexe Bar, Vevey VD
- Moonshiners, Neuchâtel
- Tipsy Tiger, Zürich
- Widder Bar, Zürich
Longlist Best Hotel Bar
- American Bar, Hotel Château Gütsch, Luzern
- Baur’s Bar, Zürich
- Funky Claude’s Bar, Montreux VD
- The Palace Bar, Kempinski Palace, Engelberg OW
- Lenox Bar, Hotel Marriott, Zürich
- Igniv Zürich, Marktgasse Hotel, Zürich
- N/5 The Bar, Grace La Margna, St. Moritz GR
- Nomad Bar, Basel
- The Living Room & Bar, The Home Hotel, Zürich
- The Seven Spirits Bar, Bergwelt, Grindelwald BE
Die zehn Barkeeper in der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter Beweis stellen. Ebenso werden die eingereichten Unterlagen der Barbetriebe detailliert von der Jury bewertet, bevor dann am 5. September 2025 die Shortlist mit den drei Besten jeder Kategorie veröffentlicht wird.
