«Die Gastronomie blüht auf»

Oliver Borner – 07. April 2026
Vergangene Woche lud der Vorstand von GastroAargau alle Gastronomen, Gäste und Zugewandte der Gastronomie zum Einkehrtag in die Klosterkirche Muri ein. Ein Anlass, der über Ostern hinweg eine grosse Wichtigkeit hat.

Unter dem Motto «Aufblühen», haben sich die GastroSeelsorgerin Corinne Dobler und Adrian Bolzern, Seelsorger der Zirkusleute, Schaustellerinnen und Markthändler für ein der Saison angepasstes Motto entschieden, auch wenn dieses frühlingshafte und bunte Aufblühen in der dem Wetter entsprechend kühlen Klosterkirche etwas Vorstellungskraft benötigte.

Dass der ökumenische Gottesdienst im Gegensatz zu den momentan eingerüsteten Türmen der Klosterkirche keine Renovation benötigt, bewiesen die vielen schönen Rückmeldungen der über 100 anwesenden Gäste. Einmal mehr durften die Anwesenden einen feierlichen, mit Humor gespickten Gottesdienst erleben, bei dem der Bezug zur Aargauer Gastronomie deutlich spürbar war. Adrian Bolzern stellte während der Predigt mit Schaufel und Rechen das Anpflanzen des Gartens dar, währenddessen Corinne Dobler ungeduldig darauf wartete, dass das Gemüse für Ihre Gemüsesuppe nun endlich gedeiht und erntereif wird. Sie konnte nicht verstehen, dass es von der Aussaat bis zur Ernte Zeit, Pflege, Geduld, Sonnenschein und vieles mehr braucht.

Musikalische Begleitung

Eine Neuerung gab es in diesem Jahr bei der musikalischen Umrahmung des Nachmittags. Nachdem sich der Wirtechor Bremgarten im letzten Jahr aufgelöst hatte, durfte in diesem Jahr erstmals der Gesang des Jodelklub Heimelig aus Villmergen, unter der Leitung von Anna Eisenhut, genossen werden. Schön, dass einige bekannte Gesichter des Wirtechors diesmal im Jodelklub dabei waren. 

Der im Anschluss servierte Apéro Riche beim GastroAargau-Mitglied «Benedikt», dem Restaurant der «Pflegi Muri», bot eine perfekte Gelegenheit, um gemütlich zusammenzusitzen, sich auszutauschen und über das im Gottesdienst Gehörte zu diskutieren. Die verschiedensten warmen und kalten Apéro-Häppchen boten den festlichen Rahmen für einen perfekten Ausklang des Anlasses.