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Nominiert sind 120 Gastro- und Produktionsbetriebe, die Stimmen für ihre Gerichte und Lebensmittelprodukte sammeln. Bis am 18. Oktober 2025 kann auf der Webseite für die einzelnen Betriebe, wie auch für die drei Regionen Appenzell Innerrhoden, Appenzell Ausserrhoden und St. Gallen-Bodensee abgestimmt werden.
Der Trägerverein Culinarium hat nach einer erfolgreichen Erstausgabe im letzten Jahr die Kategorien erweitert. Neu können Nominierte aus fünf Kategorien antreten: Hotel und Restaurant, Fleisch, Käse, Backwaren und Feine Vielfalt.
Die Betriebe vor Ort entdecken
Rund 100 Veranstaltungen im September 2025 laden im Rahmen der Taste-Genusswochen dazu ein, die teilnehmenden Gastro- und Produktionsbetriebe vor Ort zu entdecken und kennenzulernen. Die Vielfalt ist gross. Ob Grillseminar, Feinschmecker-Tour, exklusive Führung oder Genusswanderung – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Alle Veranstaltungen werden auf www.taste-genusswochen.ch veröffentlicht.
Die Sieger der fünf Kategorien sowie die Siegerregion werden am Samstag, 18. Oktober, an der Olma feierlich bekannt gegeben.
