Le 22 janvier 2018, dans le cadre du Sirha, Genève accueillera la sélection suisse pour le Bocuse d’Or. A la clef, une place pour la finale européenne, à Turin. Quatre candidats ont été sélectionnés sur dossier et vont s’affronter dans une bataille culinaire de cinq heures et quarante minutes pour décrocher la place.
Gastronomie
Quatre candidats s’affronteront pour représenter la Suisse
– 11 octobre 2017