Gastro Journal
Gastronomie

Quatre candidats s’affronteront pour représenter la Suisse

– 11 octobre 2017
Le 22 janvier 2018, dans le cadre du Sirha, Genève accueillera la sélection suisse pour le Bocuse d’Or. A la clef, une place pour la finale européenne, à Turin. Quatre candidats ont été sélectionnés sur dossier et vont s’affronter dans une bataille culinaire de cinq heures et quarante minutes pour décrocher la place.