Le premier Renou Café ouvre ses portes à Carouge

Huit ans après l’ouverture de sa première boutique, la maison Renou inaugure fin octobre son tout premier Renou Café, un espace attenant à la pâtisserie historique du Meilleur Ouvrier de France, Christophe Renou, à Carouge (GE). Ce nouveau lieu signe une évolution naturelle pour la maison, qui poursuit sa mission: proposer des créations pâtissières porteuses d’émotion, tout offrant un nouveau mode de dégustation. Dans un cadre intimiste et chaleureux, le Renou Café invite à vivre une expérience globale, entre tradition et modernité. Véritable retour aux sources, cette ouverture à Carouge marque la première étape d’un déploiement amené à s’étendre en Suisse romande.

Une nouvelle adresse locale

Avec 18 places assises, le lieu a été pensé comme un prolongement de la pâtisserie, permettant de savourer  des créations exclusives dans une ambiance contemporaine. Au fil de la journée, les visiteurs pourront se régaler d’une sélection de viennoiseries le matin, y découvrir les pâtisseries signatures de la maison, ainsi que cinq à six nouveautés conçues exclusivement pour le Café, à déguster sur place uniquement. S’inscrivant dans un écosystème local, c’est tout naturellement que la maison a choisi les thés Betjeman & Barton – maison carougeoise voisine – pour accompagner la dégustation de ses douceurs. A terme, l’offre s’élargira avec quelques propositions salées légères pour la pause déjeuner.

Une extension naturelle de la maison Renou

Installé dans le lieu même où tout a commencé en 2017, le Renou Café reflète en tous points l’ADN de la maison. Marbre vert, parquet en bois, étagères cuivrées: chaque détail prolonge l’univers graphique et raffiné de la pâtisserie attenante. L’ambiance, à la fois conviviale et intimiste, traduit la volonté d’offrir un lieu de vie accessible à tous, que l’on s’y installe pour un petit-déjeuner, une pause gourmande ou un moment en famille. 

Christophe Renou: passion, transmission et émotion

A travers ce nouveau chapitre, Christophe Renou poursuit le fil conducteur de sa carrière: partager son savoir-faire et transmettre sa passion. Meilleur Ouvrier de France, il incarne une pâtisserie d’émotion, guidée par la rigueur, la créativité et la générosité. Engagé dans la valorisation de la pâtisserie suisse, il œuvre également comme organisateur de concours professionnels, qui mettent en lumière les talents émergents et favorisent la rencontre entre générations. Pour lui, la pâtisserie reste un métier de transmission et de partage: chaque gâteau raconte une histoire et accompagne les grands moments de la vie. Le Renou Café s’inscrit dans cette même philosophie.