Un an après le lancement du label Fait Maison, l’intérêt n’est pas retombé, bien au contraire. Près de 270 restaurateurs romands sont labellisés «Fait Maison». Les instigateurs visent 1000 adhésions, dans toute la Suisse.
Gastronomie
La cuisine maison mise en valeur
Caroline Goldschmid – 25 septembre 2018