Une expérience hivernale sous les étoiles

ibw / Comm – 17 décembre 2024
Au Mont-Pèlerin (VD), le Mirador Resort & Spa vient d'inaugurer le MiraDôme, un nouveau concept éphémère qui enrichit l’offre culinaire de l’hôtel pour la saison hivernale.

Situé sur la terrasse panoramique de l'hôtel, avec vue sur le lac Léman et les montagnes, leMiraDôme est une structure transparente, élégante et confortable, où les convives peuvent se retrouver pour y partager un repas, un verre ou tout simplement un moment d’échange et de convivialité. Avec ses 8 mètres de diamètre, le MiraDôme n’a pas d’équivalent dans la région. Ce restaurant éphémère est en activité sur la terrasse tout au long de la saison hivernale.

Jérémie Laurent à la tête du Mirador Resort & Spa

Par ailleurs, l’hôtel a nommé au mois de novembre son nouveau Directeur Général. Fort de plus de 20 ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe, Jérémie Laurent apporte sa précieuse expertise ainsi que sa vision pour le futur du Mirador Resort & Spa. Son parcours débute à la célèbre École Hôtelière de Lausanne (EHL). Il acquiert ensuite son expérience auprès de plusieurs hôtels emblématiques de la Riviera vaudoise ainsi qu’aux Émirats Arabes Unis.

Dorénavant de retour en Suisse romande, il souhaite offrir une plus grande visibilité au Mirador Resort & Spa, notamment en innovant et en répondant aux besoins évoluant des nouvelles générations. Le projet du MiraDôme s’inscrit dans cette démarche.