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Depuis son lancement en 2021, l'Hospitality Summit s'est imposé comme un hub de premier plan pour la branche de l'hébergement. En 2025, le congrès franchit une étape importante: HotellerieSuisse et GastroSuisse coopèrent pour la première fois dans ce cadre afin d'axer encore davantage la manifestation sur l'ensemble du secteur de l'accueil et de l'hôtellerie-restauration. GastroSuisse assumera un rôle actif en tant que partenaire invité de la deuxième journée du congrès, le 19 juin 2025, et participera à l'élaboration de différents points du programme.
«La coopération avec HotellerieSuisse dans le domaine de l'événementiel nous offre la possibilité d'unir nos forces et de renforcer la branche dans son ensemble», explique Beat Imhof, président de GastroSuisse. «Grâce à l'accent supplémentaire mis sur les thèmes de la gastronomie, nos membres peuvent également profiter d'un programme encore plus vaste et plus pertinent. Ensemble, nous sommes plus forts.»
Construire l'avenir ensemble
La devise de l'Hospitality Summit de cette année – «Construire l'avenir ensemble» – devient tangible grâce à cette coopération. «Nous sommes très heureux d'accueillir GastroSuisse à l'Hospitality Summit», déclare Martin von Moos, président d'HotellerieSuisse. «Cette collaboration nous donne la possibilité de continuer à faire de l'Hospitality Summit une plateforme globale pour l'ensemble de la branche.» Grâce à l'intégration de contenus liés à l'hôtellerie, l'Hospitality Summit gagne en pertinence pour un public plus large et favorise les échanges entre l'hôtellerie et la restauration.
Renforcement de la relève
GastroSuisse est également le partenaire du Career Day, qui a également lieu le deuxième jour de la manifestation. Cette journée réunit de jeunes talents, des institutions de formation et des entreprises et donne un signal fort en faveur de la relève de la branche.
Nicole Brändle, directrice d'HotellerieSuisse, déclare: «Notre collaboration de longue date dans le marketing de la relève s'étend désormais au Career Day. C'est une étape précieuse pour encourager la relève de la branche et s'engager ensemble avec GastroSuisse pour l'avenir de la branche.»
Un début avec du potentiel
Les associations profitent de la manifestation de cette année pour explorer le potentiel d'une collaboration approfondie. La journée «Hotel Innovations-Tag», que GastroSuisse organise depuis 2008, aura lieu comme prévu le 14 octobre 2025.
Hospitality Summit 2025
18 et 19 juin 2025
Halle 550 Zürich Oerlikon
