La 5e édition de salon DiVINes! aura lieu les 7 et 8 novembre 2025. Au programme: dégustations auprès des quelque 50 vigneronnes présentes, ateliers ludiques et découverte des poissons du Léman avec accord mets et vins.
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Le salon «DiVINes!» accueillera plus de 50 exposantes venant des six régions viticoles de Suisse ainsi que 4 diplômées de l’Ecole de Changins, établies à l’étranger les 7 et 8 novembre 2025 à Rolle, dans l’enceinte du Château.
«Depuis 5 ans nous sommes deux à organiser ce salon qui accueille près de 1000 visiteurs. Alors cette 5e édition se veut être une fête», s'enthousiasme Coraline de Wurstemberger, co-organisatrice de l'événement. Le salon, qui célèbre la viticulture au féminin propose un programme varié en plus des dégustations auprès des quelque 50 vigneronnes:
- L’Ecole de Changins sera une fois encore mise en lumière par ses élèves qui
proposeront des ateliers ludiques aux visiteurs. Mais également par ses diplômées
qui exportent le savoir-faire suisse à l’étranger. - L’équipe du Trotteur, eux aussi diplômés de Changins, animeront un atelier
dégustation qui permettra de découvrir la truite, la féra, l'omble et les écrevisses
du lac Léman, soigneusement pêchés par Alexandre Fayet de la Pêcherie de la
Dulive à Gland et cuisinés par Nicolas Burgi du Traiteur de la Côte. Chaque met
sera accompagné de 2 vins de vigneronne mettant en valeur la fraîcheur du lac.
«Nous avons fait une première dégustation test et nous avons apprécié les accords
méticuleusement choisis avec des cuvées pleines de caractère», ajoute Nadège
Fehlmann, co-organisatrice. - Une petite restauration est proposée au Petit bistro des «DiVINes!».
Plus d'informations sur: DiVINes ! Salon suisse des vigneronnes
